I hjertet af Berlin ligger en ægte Newyorker-luksus-restaurant, Brooklyn Beef Club.
Og jo, på trods af beliggenheden er et besøg i restauranten næsten som en smuttur til New York, kortet er udarbejdet med ønsket om at bringe de bedste bøffer fra New York til Berlin og intet er overladt til tilfældighederne.
Kødet er fra Midtvesten og vinene fra Nappy Valley, Booklyn Beef Club er desuden kendt for sit kæmpe udvalg af 180 forskellige sjældne whiskys.
dk4’s udsendte Katharina har mødt ejeren Alexander Scmidt-Vogel og i køkkenet bliver der blandt andet lavet en af signaturretterne, en porterhouse steak på 1,2 kilo.
Tag med Restauranter i Europa til Brooklyn Beef Club Berlin, her på dk4