Livsglæde og lun underholdning for voksne fra hjertet af Danmark. I denne ærlige og morsomme dokumentarfilm følger vi den hektiske hverdag hos den amerikanske bryghusejer Eddie Szweda og hans tålmodige og dedikerede medarbejdere og familie på Midtfyn.
Oplev Eddies Ølshow optaget på Musikpladsen i Aarhus med en ildsjæl, der er tapper på mere end én måde. Den charmerende nydansker fortæller levende om den amerikanske drøm på dansk, om at stifte virksomhed, om sit møde med danskerne og dansk kultur – og minder os om at se lyst på livet.
Nu er det over 30 år siden Eddie mødte sin hustru Bettina og overtog et lille og lukningstruet bryghus, som nu har en loyal og voksende fan- og kundeskare. Eddie er en energisk iværksætter, som ikke kan sidde stille ét eneste øjeblik. Det er der heller ikke tid til, når man er midt i tilværelsen, midt i Danmark og med eget bryghus.